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Durante la primavera de 2010, José Ignacio Goirigolzarri propone públicamente la búsqueda y el diseño de un proyecto con impacto social que tuviera como objetivo que «todo aquel que quisiera asumir los riesgos de creación de una empresa tuviera acceso a las herramientas y el conocimiento para llevarlo a la práctica».
En los siguientes meses directivos, académicos y emprendedores de Europa y Iberoamérica aportarán sus ideas desde las tribunas de opinión de la prensa y sus propios blogs.
Al resultado, un camino para conseguir crecimiento productivo con cohesión social, le llamaron «Garum».
Hoy, Garum Fundatio es la primera fundación europea dedicada a desarrollar herramientas y conocimiento libre para empoderar a los emprendedores y las empresas de todo el mundo.